Слива Утро

Слива Утро. Цветение проходит в средние сроки (середина мая). Созревают плоды в ранние сроки (середина августа), поспевают не одновременно. Созревшие плоды тяжело отличить от недозрелых. Деревья среднерослые, с шаровидной или округлой, слегка приподнятой кроной средней облиственности и средней загущенности.

Плоды сливы Утро выше средней и крупной величины (средняя масса 30 г, самые крупные экземпляры достигают 40 г), средней одномерности, овальной формы, с овальной верхушкой и овальным основанием. По основному окрасу плоды зеленовато-желтые, покровная окраска выражена с солнечной стороны в виде розового румянца. Мякоть желтая, с насыщенным ароматом, сочная, очень приятного кисло-сладкого вкуса; консистенция мякоти — тонко-волокнистая, плотность и сахаристость средние. По 5-балльной дегустационной шкале общие вкусовые качества сорта оцениваются на 4 балла. Сорт универсального использования (в свежем виде, различные виды переработки, заморозка), особенно вкусным из него получается варенье. Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт высокосамоплодный, так что о поиске опылителя можно не задумываться. Однако он является хорошим опылителем для многих самобесплодных сортов, таких как Смолинка. Высокая самоплодность позволяет этой сливе давать хорошие урожаи даже в годы с плохими погодными условиями.

Поиск