Яблоня Грушовка Московская. Она же "Грушовка" или "Скороспелка". Широко известный старинный сорт народной селекции, впервые описан помологом А.Т.Болотовым в 1797 году. Созревание плодов - раннелетнее. Деревья Грушовки Московской довольно больших размеров, форма кроны с возрастом изменяется от широкопирамидальной к шаровидной. Кора оранжево-желтая. Побеги средней толщины, красновато-коричневые. Плоды мелкие, уплощенные, почти репчатые, слаборебристые. Окраска в основном желтовато-зеленая, при созревании белеет. Мякоть чаще всего белая с желтоватым оттенком, иногда розоватая; ароматная и сочная, с кисло-сладким вкусом. Съемная зрелость обычно наступает в первой декаде августа.
Плоды созревают неодновременно и это основной недостаток сорта. Скороспелку либо употребляют в свежем виде либо используют для приготовления соков и компотов. Урожаи обильны, но нерегулярны. К парше Грушовка устойчива слабо, зато чрезвычайно зимостойка.
Сорт Грушовка самобесплоден, т. е. для завязи плодов требуется опыление пыльцой другого сорта. Хорошими опылителями являются такие сорта, как Антоновка, Папировка, Анис Полосатый, Коричное, Бельфлёр-китайка.